Le ‘Roi’ des glaces à Venise est certainement le Gianduiotto. À ne pas confondre avec la praline du Piémont au goût de gianduja.
Laissez-vous conduire dans cette petite promenade gourmande à la découverte de ce délice vénitien!
Elles ont été les modèles des peintres les plus connus, les confidentes sur l’oreiller des doges, des rois, des cardinaux et des aventuriers. Les courtisanes de Venise et leur charme légendaire ont fait rêver toute l’Europe pendant des siècles.
L’art du feu et la ville de l’eau. Le fer est un élément incontournable de Venise. Solide, ductile, discret, on le retrouve sur les murs des palais comme sur les canaux. En outre, on trouve encore aujourd’hui, dans le nom des lieux, des traces évidentes de ces artisans et de leurs ateliers. Actuellement, l’atelier Tenderini est, sans nul doute, la plus ancienne et l’une des dernières forges vénitiennes.
Après l’invention vénitienne des lunettes, comment la forme, la portabilité et la couleur ont-elles changé au cours des siècles ? Quels ont été les développements de la connaissance optique et quand les lunettes ont-elles cessé d’être liées uniquement aux savants et sont-elles également devenues des objets gracieux et rococos des messieurs et des dames de la bonne société ?
La basilique de Santa Maria della Salute (la Vierge de la Santé), bâtie au XVIIème siècle dans le quartier de Dorsoduro en signe de remerciement à la Vierge Marie pour son intercession en faveur de Venise à l’occasion de la fin de la peste de 1630-31, a donné naissance à une des plus importantes fêtes religieuses de la ville, une opportunité spéciale pour découvrir une Venise différente.
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