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El Scaleter ovvero l’arte di far i dolci a Venezia

by Barbara Tasca|Maggio, 25 2022|artigianato, curiosità e tradizioni veneziane, enogastronomia, storia

Tra le tante meraviglie di Venezia, ci sono sicuramente le sue pasticcerie, tutte molto apprezzate per la loro storia e soprattutto per la qualità delle loro leccornie. Scopriamo l’arte del scaleter, ovvero l’arte dolciaria veneziana e le sue curiosità.

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L’isola di Burano oltre il merletto e le case colorate

by Luisella Romeo|Ottobre, 1 2018|arte, laguna e isole, pittura, scultura

Burano, tra le isole della laguna veneta, è nota per le sue case colorate, la tradizione del merletto e i suoi biscotti. Ma non è tutto qui. Ecco una storia di circa un centinaio di anni fa che racconta Burano in una prospettiva insolita

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